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ザ・リッツ・カールトン東京

The Ritz-Carlton Tokyo

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リッツ・カールトンの「様式」とモダニティーが一体化された穏やかで優雅なホテル空間。248の客室・2つのレストラン・宴会場・チャペル・SPA等の施設がある。

日本料理『ひのきざか』
奇をてらわない、正統な「和のしつらい」とすることで、品格のあるしっとりと落ち着いた雰囲気の空間を目指した。間仕切りはできる限り障子や格子など視線や光を通す構成とし、昼は自然光、夜はカウンター席からの照明で木漏れ日が差すような計画とした。